| AutorIn | | Name: | BSc Franz Leonhartsberger | Beurteilende(r)| Name: | Univ.Prof. Dr. Jochen Kantelhardt | | Herkunftsbetrieb: | | | 1.Mitwirkender | | Name: | Dipl.-Ing. Dr.rer.soc.oec. Stefan Kirchweger | | Herkunftsbetrieb: | | | Arbeit | | Typ der Arbeit: | Masterarbeit | | Sprache der Arbeit: | Deutsch | | Titel der Arbeit in Originalsprache: | Betriebsgemeinschaften bei Milchviehbetrieben mit angeschlossener Stiermast als Möglichkeit zur Verbesserung des ökonomischen Erfolges und zur Einsparung von Arbeitszeit | | Titel der Arbeit in deutsch: | Betriebsgemeinschaften bei Milchviehbetrieben mit angeschlossener Stiermast als Möglichkeit zur Verbesserung des ökonomischen Erfolges und zur Einsparung von Arbeitszeit | | Titel der Arbeit in englisch: | | | Publikationsmonat: | 11.2016 | | Seitenanzahl: | 75 | | Online-Katalog der Universitätsbibliothek Bodenkultur | | AC-Nummer: | AC13402292 | | Abstract | | Abstract in Deutsch: | Die Rinderhaltung steht in einem immer stärkeren Wettbewerb. Volatile Märkte, geringer werdende Ausgleichszahlungen, hohe Maschinen und Stallkosten und hohe tägliche Arbeitsbelastung machen vor allem Milchviehbetrieben mit Stiermast zu schaffen. In dieser Arbeit wurde die Betriebsgemeinschaft als eine Möglichkeit zur Verbesserung der Wirtschaftlichkeit und der Arbeitssituation in Milchviehbetrieben mit angeschlossener Stiermast untersucht. Ausgangsbasis für die Berechnung sind zwei Modellbetriebe in Oberösterreich. Ausgehend von den IST- Situationen auf beiden Betrieben wurden verschiedene Entwicklungsvarianten für beide Betriebe gebildet, eine einzelbetriebliche Modernisierungsvariante und eine Kooperationsvariante, jeweils mit Neubau eines Milchviehstalles. Es wurde eine Vollkostenrechnung durchgeführt, um mögliche wirtschaftliche Potentiale einer Betriebsgemeinschaft zu identifizieren. Ebenso wurde ein Arbeitsvoranschlag durchgeführt, um die Zahl der benötigten AKh, zu eruieren. So wurde der Arbeitsertrag je nAKh errechnet und zwischen den Varianten verglichen. Weiters wurde die Auswirkung von niedrigeren und höheren Produkt- und Futtermittelpreisen, Milchleistungssteigerung und Verlängerung der Nutzungsdauer von Maschinen und Gebäuden mittels einer Sensitivitätsanalyse ermittelt. Der Arbeitsertrag je nAKh kann durch Modernisierung in beiden Betrieben gesteigert werden, bleibt jedoch in allen einzelbetrieblichen Varianten negativ. Durch gemeinsamen Stallbau können in der Kooperationsvariante beide Betriebe profitieren und einen leicht positiven Arbeitsertrag erwirtschaften. Zudem sinkt durch die Kooperation der benötigte Arbeitszeitbedarf. Zusammenfassend stellt eine Betriebsgemeinschaft sowohl wirtschaftlich, als auch arbeitswirtschaftlich eine interessante Entwicklungsmöglichkeit dar. | | Abstract in Englisch: | Cattle farming currently face increased competition. Volatile markets, lower compensation payments, high costs for machinery and barns, and high daily workload make life difficult for dairy farmers and bull fattening farmers. In this thesis, collective farming was conducted as a possibility for improving the profitability and the working situation in dairy farms with connected bull fattening. The calculation in this thesis is based on two model farms in Upper Austria. Starting from the actual situations of both farms, two different development variants were created, a single-farm modernization variant and a cooperation variant, each with a new dairy cattle barn. A full cost calculation was carried out in order to identify possible economic potentials of a collective farm. A work estimate was also carried out to determine the number of working hours required. As a result, the labour yield per non paid working hour was calculated and compared between the variants. In addition, the impact of lower and higher product and feed prices, increase in milk yield and prolongation of the service life of machines and buildings was determined by a sensitivity analysis. The labour yield per non paid working hour can be increased by modernization in both farms, but it remains negative in all individual farm variants. By collective farm construction, both farms can profit in the cooperation variant and generate a slightly positive labour yield. Summarising, a collective farm offers an interesting opportunity for development, both economically and labour economically, which is at least better than single-farm modernization. | | Schlagworte | | Schlagwörter Deutsch: | Betriebsgemeinschaft, Kooperation, Milchvieh, Stiermast, Arbeitszeit, Arbeitsertrag | | Schlagwörter Englisch: | cooperative farming, dairy cattle, bull fattening, workload, work yield | | Sonstiges | | Signatur: | D-18992 | | Organisationseinheit, auf der die Arbeit eingereicht wird: | H73300 Institut für Agrar- und Forstökonomie (AFO) | |
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